Close
Биохимия: учебное пособие
Дисциплина: Химия Биохимия
Рекомендовано Сибирским региональным учебно-методическим центром высшего профессионального образования для межвузовского использования в качестве учебного пособия для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 260100 «Продукты питания из растительного сырья», 260200 «Продукты питания животного происхождения», 260800 «Технология продукции и организация общественного питания» всех форм обучения
Объем: 364 стр.
Редактор: Дюмина А.В.
ISBN: 978-5-89289-680-1
УДК: 577.1 (075)
ББК: 28.072я7
Постраничный просмотр для данной книги Вам недоступен.
Рекомендации материалов по теме: нет